„Die Rifflerin“?

Sie haben sich schon gefragt, was das bedeutet?

Und dabei an einen hohen Berg gedacht? Nein, der Name „Rifflerin“ geht auf ein Hobby unserer Großmutter Emma Erber zurück. Emma hat bereits in den 60er Jahren als alleinstehende junge Frau für sich und ihren Sohn Gerold an der Stelle wo heute Die Rifflerin steht ein kleines „Häusl“ mit Gästezimmern gebaut und über fast 5 Jahrzehnte Gäste beherbergt.

Und die große Leidenschaft unserer Oma Emma war das Beerensammeln. Der Riffel ist ein Kamm, der in Tirol traditionell zum Heidelbeerpflücken verwendet wird.

Rifflerin´s Beerengedichte

Wenn der Sommer seinen Höhepunkt erreicht ist in der Region Wilder Kaiser die Zeit zum Beerensammeln gekommen. Entdecken auch Sie die lohnende Suche nach wilden Beeren in den heimischen Wäldern. Die heimischen Wildbeerensorten sind nicht nur Namensgeber sondern auch „Farbgeber“ der einzelnen Appartements. Welche Beeren Sie in unserer Heimat finden und welch leckere Köstlichkeiten Sie selbst aus diesen zubereiten können erfahren Sie in unserem Rezeptbuch „Rifflerin´s Beerengedichte“, das wir Ihnen gerne mit nach Hause geben.